Evdeki Hesap, Sütlaca Uymadı...

Bugün sitemize mandıradan süt geldiğini öğrendik.

Herkesin aklına süt almak gelir, bize kalmaz endişesiyle koşarak bir şişe dolusu sütümüzü aldık.

Ev usulü filtrelemelerle süzdükten sonra yarım saate yakın kaynattık.

Sonra üstüne bu kadar sütten ne yapabiliriz sorusunu düşünüp durduk.

Öncelikle uzun zamandır dondurma isteyen yumurcaklara sütlaç yapmaya karar verdik...

ancaaak...

Evde bir yudum pirinç, bir gram pirinç unu bulabildik.

Israrla neyin yerine ne koyarsak sütlaca benzer bir şey yapabilirize takılıp kaldık.

Sonra bir fikrim geldi :o)

Ablam kesin bu tarife bayılacak, ama gerçekten,

"iggh, Şükriye kesin yine senin icadındır!!,,

diyip bulanarak bayılacak :o))
**

Gelelim tarifimizeee:

Pirinci irmikle eşitledik, pirinç unu yerine salep ekledik, bir taşım kaynattık, oldu size Salepli irmikli sütlaaaç :o)) Afiyetle...